“你我同查，隨機(jī)查餐廳”走起——合肥市邀請人大代表、政協(xié)委員同查餐廳

5月12日，合肥市市場監(jiān)管局邀請人大代表、政協(xié)委員，參加“你我同查，隨機(jī)查餐廳”活動。二級調(diào)研員曹昌銀陪同。

“你我同查，隨機(jī)查餐廳”走起

檢查組一行隨機(jī)抽取同慶樓餐飲股份有限公司天鵝酒家，從證照公示、原料采購、加工制作、人員管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。

代表和委員們還通過“明廚亮灶”查看原料庫、涼菜間、洗消間和烹飪間等動態(tài)加工過程。

人大代表和政協(xié)委員表示，社會各界人員參與監(jiān)督檢查，強(qiáng)化了對餐飲食品安全的監(jiān)管，也有效地促進(jìn)社會共治。同時(shí)，呼吁消費(fèi)者要養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣，外出就餐應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生狀況良好、有“明廚亮灶“的餐廳就餐，形成較好的社會共治的氛圍。

“你我同查，隨機(jī)查餐廳”活動

是執(zhí)法透明化的一項(xiàng)重要舉措

合肥市自2021年以來，共組織開展202次活動，邀請人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表等392人參加。累計(jì)出動執(zhí)法人員7868人次，檢查餐飲單位4336家次（其中網(wǎng)紅餐廳137家次）。對餐飲單位共下達(dá)責(zé)改通知書337份 ，發(fā)現(xiàn)問題餐飲單位486家次，立案查處124件，罰沒款達(dá)54.4703萬元。

下一步，合肥市將常態(tài)化開展“你我同查，隨機(jī)查餐廳”活動，從“小切口”入手，帶動“大實(shí)踐”，解決群眾最關(guān)心最直接最現(xiàn)實(shí)的餐飲質(zhì)量安全問題。

來源：合肥市市場監(jiān)管局