會員風(fēng)采丨濃情端午“匯”愛意，粒粒鮮米“粽”是情——合肥喜由米農(nóng)業(yè)科技有限公司

綠棕飄香，又是一年端午節(jié)，為弘揚中華民族傳統(tǒng)文化，增強社區(qū)溫馨感和凝聚力，6月3日上午，喜由米農(nóng)業(yè)科技有限公司聯(lián)合文一物業(yè)集團在塘溪津門和豪門津地小區(qū)開展了2022端午節(jié)包粽子比賽送福利活動。

活動當(dāng)天一大早，喜由米的工作人員開始搭棚，煮好了一鍋用現(xiàn)碾鮮米做的米飯，居民們聞著鮮米飄香，紛紛圍觀起來。居民朋友們從工作人員這兒了解到今天包粽子原材料：用當(dāng)季稻谷現(xiàn)碾的鮮米。原來這種鮮米不但能煮米飯、煮粥、做壽司，還能包粽子。用這款米包出的粽子大家親切地叫她“鮮米粽”，圍觀的一位阿姨開心的說道。

活動開始前，主持人給大家普及了稻米的相關(guān)營養(yǎng)知識，了解到米的營養(yǎng)主要是在胚芽和米皮，現(xiàn)在市場上的大米幾乎是通過多道加工加上拋光碾磨的精白米，稻谷谷物質(zhì)大量浪費，營養(yǎng)價值只剩5%左右。日本韓國和我國臺灣等以米為主食的國家和地區(qū)，一直保持著稻米現(xiàn)碾鮮吃的習(xí)慣，而我們國家現(xiàn)碾鮮吃的占比現(xiàn)還不到1%，去年“兩辦”印發(fā)的《糧食節(jié)約行動方案》已明確要求引導(dǎo)居民逐步走出過渡追求“精米白面”的飲食誤區(qū)。隨后主持人現(xiàn)場進行有獎問答，居民積極搶答，笑聲不斷。緊接著由喜由米的工作人員端上來香氣撲鼻的鮮米飯，大家開心地品嘗起來，現(xiàn)場贊不絕口，一個老大爺興奮的站起來對工作人員說：“從來沒有吃過這么好吃的米飯，實在太香了，口感黏黏的，甜甜的，有嚼勁，真的太好吃了。”

品嘗完美味的鮮米飯，在大家的歡聲笑語中，很快就迎來了大家最期待的包粽子比賽的環(huán)節(jié)。首先主持人宣布了比賽規(guī)則和由喜由米提供的鮮米年卡和鮮米大禮包，現(xiàn)場居民們很興奮，隨著主持人一聲開始令下，參賽的選手們紛紛拿出看家本領(lǐng)，只見手不停的揮動著，桌子上的米和粽葉飛快的減少。看的大家是眼花繚亂，經(jīng)過一輪輪的比賽，最后產(chǎn)生了一等獎、二等獎、三等獎，拿到獎品和粽子回家，開心得合不攏嘴，參與活動的社區(qū)居民也紛紛表示這次活動辦的很好，很有意義，不但學(xué)習(xí)到了鮮米營養(yǎng)知識，還得到了喜由米提供的鮮米和試吃裝、粽子。

喜由米工作團隊也很開心的與大家渡過了一個有意義的端午節(jié)，既拉近了鄰里友情，也給大家普及了鮮米營養(yǎng)知識。“倡導(dǎo)鮮米消費，營養(yǎng)造福人類”，喜由米攜手文一物業(yè)用心、用情，在努力踐行。