省局來肥檢查調(diào)研連鎖企業(yè)落實(shí)特殊食品安全主體責(zé)任情況
為推進(jìn)特殊食品經(jīng)營企業(yè)貫徹落實(shí)國家市場(chǎng)監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，確保相關(guān)工作要求落地落實(shí)，11月11日下午，省市場(chǎng)監(jiān)管局特殊食品監(jiān)管處副處長肖剛實(shí)地檢查了蜀山區(qū)新華錦鯉街商超、母嬰店、藥店、食雜店四種經(jīng)營模式下的特殊食品經(jīng)營管理情況，并赴安徽百姓緣大藥房連鎖有限公司總部召開座談會(huì)，調(diào)研特殊食品領(lǐng)域企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況，市市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)調(diào)研員曹昌銀、市局食品流通處以及蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。
調(diào)研組要求：
企業(yè)要認(rèn)真貫徹落實(shí)國家市場(chǎng)監(jiān)管總局《60號(hào)令》，將原有特殊食品管理制度與日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制相結(jié)合，根據(jù)經(jīng)營管理實(shí)際，將日常管控、定期排查和定期調(diào)度的要求落到實(shí)處，完善特殊食品管理制度，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、倉儲(chǔ)溫濕度控制、特殊食品分區(qū)分類存放、消費(fèi)選購提示等管理規(guī)定，加強(qiáng)培訓(xùn)考核，嚴(yán)格把控風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)排查隱患，切實(shí)落實(shí)好企業(yè)經(jīng)營主體責(zé)任。
完結(jié)
來源：合肥市場(chǎng)監(jiān)督
