安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2021年第39期）

近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、豆制品、蔬菜制品等7類食品404批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品386批次、不合格樣品18批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、微生物指標(biāo)等問題。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、馬鞍山、蕪湖、銅陵、安慶等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、質(zhì)量指標(biāo)問題

（一）蕪湖市鳩江區(qū)沈巷鎮(zhèn)好又多超市銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市書壽炒貨食品廠生產(chǎn)的西瓜籽、葵花籽，過氧化值（以脂肪計(jì)）均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽華測檢測技術(shù)有限公司。

（二）合肥市肥東生命世紀(jì)華聯(lián)御景花園連鎖店銷售的、標(biāo)稱合肥巢湖市炯煬鎮(zhèn)泰康食品廠生產(chǎn)的原味烘糕，酸價（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（三）亳州市曹操酒廠生產(chǎn)的魏武貢酒生態(tài)原漿16，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（四）安徽古家百年酒業(yè)有限公司（亳州）生產(chǎn)的窖藏原漿酒12，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

二、食品添加劑問題

（一）合肥巢湖市家福多云水灣超市銷售的、標(biāo)稱馬鞍山市鄭蒲港新區(qū)福旺食品廠生產(chǎn)的百果麻餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）銅陵市樅陽縣易家盛超市有限公司銷售的、標(biāo)稱銅陵市河沿食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的廣式黑芝麻味月餅（果仁類），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、農(nóng)獸藥殘留問題

（一）阜陽市國泰路菜市場張北銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（二）安慶市懷寧縣大樂購生活超市銷售的韭菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

四、微生物指標(biāo)問題

（一）安徽省淮之源飲用水有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（二）蚌埠市懷遠(yuǎn)海之藍(lán)飲用水有限公司生產(chǎn)的懷遠(yuǎn)海之藍(lán)純凈水、沐易農(nóng)泉純凈水，大腸菌群、銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（三）蚌埠市懷遠(yuǎn)海之藍(lán)飲用水有限公司生產(chǎn)的巖泉（飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（四）安徽普利源飲用水有限公司（蚌埠）生產(chǎn)的普利源飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。 

（五）蚌埠市懷遠(yuǎn)縣石榴花飲品廠生產(chǎn)的荊山白乳泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

（六）亳州市利辛縣小眼百貨超市銷售的、標(biāo)稱安徽千滋食品有限公司（亳州）生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（七）宿州井甜飲品有限公司生產(chǎn)的鑫水飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

（八）界首市三洋純凈水廠生產(chǎn)的桶裝飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

特此通告。